KAKO NAPRAVITI SMOOTHIE

Dobrodošli na ultimativni popis od 50 recepata za zdrave smoothie i sve što trebate znati da napravite smoothie.

Naše Zdravi recepti za cijeđenje sokova je bio toliko popularan da sam htio napraviti 'sestrinski' post o smoothiejima. Dok zdravi prešani sokovi imaju svoje mjesto kao suplement s koncentriranim vitaminima i mineralima, ja zapravo preferiram smoothieje.

Smoothie se brzo i lako prave, a budući da nisu lišeni dijetalnih vlakana kao u sokovima, zasitniji su i sporije se probavljaju. Prikladni su za djecu (obično) i jednostavan način da unosimo puno hranjivih tvari u našu prehranu. Smoothiei mogu biti čak i zdrava opcija za desert. Uzmi naše Recept za lijepu kremu s maslacem od kikirikija na primjer - to je u biti samo jako gusti smoothie. I naše Proteinski šejkovi potpuno će ugušiti želju za sladoledom, ali ostaviti da se osjećate snažnim i nahranjenim.

Ovdje imamo toliko recepata za smoothie da sam oduševljena što ću sastaviti vaše odredište na jednom mjestu za sve vaše omiljene recepte za smoothie i savjete kako napraviti smoothie.

Najbolji blenderi za smutije

Postoji blender za gotovo svaki proračun i stil života. Neka razmatranja su veličina blendera i cijena. Ako pripremate smoothije za jednu porciju, možda ćete htjeti mali blender. Međutim, ako ćete ga koristiti za pripremu juha, umak , maslac od orašastih plodova i druge recepte ili napravite veliku seriju za svoju obitelj, poželjet ćete blender pune veličine. Svakodnevno koristim Vitamix Pro. Često se najbolje ponude mogu pronaći na Amazonu, što je također korisno zbog brojnih recenzija. Samo da znate, ovo su Amazon Affiliate linkovi, što znači da zarađujem malu proviziju kada kupujete preko njih.

Vrhunski (200-500 USD+): Vitamix i Blendtec su usporedivi i oba snažna blendera koja bi trebala trajati vječno. KitchenAid Pro je još jedna sjajna opcija velike snage.
Srednja klasa: (100-200 USD): The Nutribullet ima nevjerojatno jak motor za svoju kompaktnu veličinu i nižu cijenu. Mnogi prijatelji kažu da se ovaj spaja jednako dobro kao i gore spomenuti skuplji modeli.
Proračun: (ispod 100 USD): The Ninja je izvrstan blender osobne veličine sa sjajnim recenzijama i vjerojatno jedan od najboljih ispod 100 USD.

Kako očistiti blender

Blenderi se lako čiste sapunom i toplom vodom. Kako biste produžili vijek trajanja vašeg blendera, najbolje je izbjegavati perilicu posuđa. Pogriješila sam bacivši svoj Vitamix gumeni poklopac u perilicu posuđa, a brtva nikad nije bila ista.

Napunite blender otprilike do pola toplom vodom i malo sapuna za suđe.
Čvrsto pokrijte poklopcem. Uključite blender na 30-ak sekundi.
Izlijte sapunastu vodu i isperite čistom vodom.
Da biste uklonili tvrdokorne komadiće ili mrlje, pustite da se natopi bijelim octom, a zatim ponovite gore navedene korake.

Najbolje voće i povrće za smutije

Za domaće smoothije možete koristiti svježe ili smrznuto voće i povrće. Zamrzivač držim zaliven smrznutim bobičastim voćem, pogotovo kad nije sezona. Smrznuto voće zdrav je i jeftin način uživanja u svim vrstama voća tijekom cijele godine.

Kad je sezona, volim kupiti svježe voće na veliko i zamrznuti ga za smoothije. Kao što se u ovome raspravlja Kako napraviti Smoothie deblji post, korištenje smrznutog voća rezultirat će puno gušćim smoothijem, iako je i svježe dobro! Evo nekih omiljenih voća i povrća za pripremu ukusnih i hranjivih smoothieja.

banane
Naranče
Acai paketi
Zmajevo voće
Passion Fruit Puree
Borovnice
Jagode
Borovnice
Maline
Mango
Ananas
Breskve
Nektarine
Trešnje
Datumi
Sl
Kokosovo meso ili voda
Avokado
Špinat
Kelj
Tikvica
Karfiol

Zdravi dodaci za smoothie

Dok će smoothie s voćem, povrćem i orašastim plodovima biti zdrav sam po sebi, možda ćete htjeti dodati više proteina ili dodatak na temelju vlastitih preferencija.

Superhrana

Baobab Puder
Zeleni prah
Čitati
Cimet
Spirulina
Matcha prah
Reishi
Ashwagandha
Probiotički prah
Gel od morske mahovine
Dječji špinat
Svježi ili smrznuti cvjetići cvjetače
Bobice
Aloe vera sok
Kurkuma + crni biber
Đumbir

Povećava proteina

Proteinski prah
Peptidi kolagena
Svileni tofu
Chia, lanene ili konopljine sjemenke
PB2 (prašak od kikirikija)
Orašasti plodovi
Maslaci od orašastih plodova

Dodavanje slatkoće

Datumi (bez koštica)
Proteinski prah vanilije
Voće
Stevia
Med
Javorov sirup
Jogurt

1. Počnite s tekućinom

Za voćne smoothije uzmite sok (ili sočno voće poput cijele oguljene naranče), kokosovu vodu ili biljno mlijeko ako želite da bude kremasto.

Za kremaste smoothije kao što su maslac od kikirikija ili čokolada, neki favoriti su sojino mlijeko (visoki proteini), zobeno mlijeko (vrlo kremasto), nezaslađeno bademovo mlijeko (niskokalorično) ili laneno mlijeko.

Počnite s manje tekućine nego što mislite da će vam trebati. Kasnije možete dodati još, ali ne možete izvaditi nakon što se umiješa.

2. Prelijte smrznutim voćem

Stavite smrznute komade voća na tekućinu. Ako nemate smrznuto voće, svježe i dodajte oko 1 šalicu kockica leda. Ako pripremate kremasti smoothie bez voća, probajte avokado, bananu ili zob.

3. Dodajte sve dodatke

Dodajte mjericu proteinskog praha, sjemenke, maslac od orašastih plodova ili bilo koje dodatke. Pogledajte gornji popis dodataka za inspiraciju!

4. Blendajte dok ne postane glatka

Pokrijte poklopcem i počnite malom brzinom. Koristite tamper za guranje sastojaka ako ga vaš blender ima. Postupno povećavajte brzinu i zaustavite se i po potrebi stružite sa strane. Po potrebi dodajte još tekućine.

5 proteinskih smutija

Zdravi recepti za smoothie

Voćni

Kremasta

Zelena

Nastavite na Sadržaj

Sastojci

Plava magija

1/3 šalice kokosovog mlijeka
1 šalica smrznutih komada ananasa
1/2 smrznute banane
1 mjerica proteinskog praha vanilije (po želji)
1 mjerica plave spiruline

Tropski C

1 cijela naranča, oguljena
1 1/2 šalice mješavine smrznutog tropskog voća (banana, jagoda, mango, ananas)
kokosovo mlijeko po potrebi razrijediti

orašasto zeleno

1/2 šalice omiljenog mlijeka
1 smrznuta banana
1 1/2 žlice maslaca od badema ili kikirikija
1 šalica špinata ili kelja
1 datulja bez koštica (ili vanilin proteinski prah) za slatkoću

Zeleni vrt

1/3 šalice kokosove vode
1/2 smrznute banane
2/3 šalice smrznutog ananasa
2/3 šalice smrznutog manga
1 1/2 šalice bebi špinata

Antioksidans Zmaj

1/2 šalice bademovog mlijeka
100 grama smrznutog zmajevog voća
1/2 banane
1/2 šalice smrznutih borovnica
1 žlica lanenih sjemenki

Plavi šipak

1/4 šalice nezaslađenog soka od nara
1/3 šalice običnog grčkog jogurta
1/2 smrznute banane
2/3 šalice smrznutih borovnica
kocke leda

Upute

Ulijte tekućinu (ili sočno voće) u blender. Na slici je 'Smoothie od plavog nara'.
Prelijte preostale sastojke za odabrani smoothie (voće, maslac od orašastih plodova, suplementi itd.)
Čvrsto stavite poklopac na blender. Uključite počevši od najniže brzine i postupno povećavajući. Upotrijebite tamper za guranje sastojaka ako je uz vaš blender došao.
Po potrebi dodajte još tekućine da se razrijedi. Dodajte kockice leda i/ili više smrznutog voća da se zgusne.
Ulijte u čašu ili zdjelu (za zdjelu za smoothie) i odmah uživajte. Također možete pripremite unaprijed i spremite u zamrzivač .

Bilješke

Iako sastojci zahtijevaju smrznuto voće za ekstra hladne, guste i kremaste smoothije, možete koristiti i svježe. U tom slučaju možete dodati i led.

Informacije o nutritivnoj vrijednosti izračunate su za Smoothie od plavog nara.

Zdravi Smoothie Boosts

proteinski prah
Chia sjemenke
sjemenke konoplje
sjemenke lana
čitati
baobab
spirulina
dječji špinat
pogledajte cijeli popis u glavnom postu

Preporučeni proizvodi

Kao Amazonov suradnik i član drugih pridruženih programa, zarađujem od kvalificiranih kupnji.

Informacije o prehrani:

Prinos: 1 Porcija: 1
Količina pri serviranju: Kalorije: 183 Ukupna masnoća: 1g Zasićene masti: 0g Trans masti: 0g Nezasićene masti: 1g Kolesterol: 4mg Natrij: 34mg ugljikohidrati: 37g Vlakno: 4 g Šećer: 26 g Protein: 9g

Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate pomoću svog omiljenog kalkulatora.

smoothieji