Recept za smoothie od kurkume

Recept za svijetle, kremaste, citrusne smoothije od kurkume. Ovo je sponzorirani razgovor koji sam napisao u ime ElevĀte. Mišljenja i tekst su svi moji.

Ako ste redoviti čitatelj ovog bloga, vjerojatno ste primijetili da sam veliki obožavatelj unosa što više nutritivne superhrane. Ako smo ono što jedemo, uzet ću živahne, svježe i prave. Jedan od razloga zašto sam toliko zaljubljena u ovakvu prehranu je taj što sam primijetila koliko se bolje osjećam kada jedem. Ovi ukusni smoothieji savršeni su dodatak za salatu od superhrane za vrijeme ručka ili kad god vam je potrebno osvježenje. Kurkuma je prekrasna superhrana koja se stoljećima koristi u kineskoj i indijskoj medicini i sada je jedan od mojih omiljenih sastojaka.

ElevĀte organske salate zamolile su me da isprobam njihove salate od superhrane, i moram reći, sviđa mi se ono o čemu se radi. Iako obožavam scratch cooking, to jednostavno nije uvijek moguće u stvarnom životu. U stvarnom životu, imam više odlazaka u školu, volontiranje u školi, kućne poslove i poslove u vrtu, prljave otiske psećih stopala koje moram očistiti... i dajem sve od sebe da se ušuljam na sat joge umjesto da uzmem pauzu za ručak. Ako mogu pojesti hranjivi smoothie, salatu od superhrane i vodu s limunom za detoksikaciju, ja sam sretna mama i osjećam se punim energije, laganom i raspoloženom cijeli dan. Zato danas dijelim jedan od mojih trenutno omiljenih smoothieja (omiljenih i moje djece!) i elevĀte organskih salata. Tako sam sretan što vidim više zdrave gotove hrane koja je dostupna svima. Zaista nema potrebe za brzom hranom punom aditiva i kemikalija kada jedete organsku, ne-GMO, pravu hranu je tako jednostavno.

ElevĀte organske salate olakšavaju jesti čiste i osjećaju se izvrsno cijeli dan, čak i onim danima kada nemamo vremena napraviti ručak ili salatu od superhrane uz večeru. Moja najdraža kombinacija salate je Nutty Cranberry – punjena organskim zelenilom, brusnicama, orasima, bademima i kremastom fetom, ali postoji 8 različitih elevĀte salata, od veganskih preko vegetarijanskih do svejednih. Svih 8 dostupnih je u Walmartu i uz uštede za vraćanje do 17. svibnja, tako da se možete opskrbiti i dobro jesti cijeli tjedan.

Kako bih se složio sa svojim salatama od superhrane ovog tjedna, odvojila sam samo minutu da napravim svoj omiljeni smoothie od kurkume. Većina nas je navikla koristiti sušenu kurkumu u curryju i drugim indijskim receptima, ali svježa kurkuma ulazi u sve više trgovina jer su njene prednosti sve više prepoznate. Kurkuma pomalo podsjeća na đumbir, ali je iznutra svijetlo narančasta. Lako se oguliti gulilom povrća, a zatim se može naribati u mnoge recepte, od umaka i juha do riže, ili jednostavno dodati u smoothije. Ako ne možete pronaći svježu kurkumu, možete koristiti osušenu.

Ovaj smoothie od kurkume ima svijetli citrusni, kremasti, tropski okus. Ta jarko narančasta čini me sretnim samo kad je gledam! Šlag na torti je bio kad sam fotografirao ovaj smoothie od kurkume, prišla je moja najmanja bubamara i rekla: 'Mama, mogu li to dobiti'>

Ne samo da su elevAte salate prepune nekih od mojih omiljenih ukusnih i hranjivih sastojaka, već su organske i bez GMO-a. Hvala, elevAte! Ne morate ugrožavati svoje zdravlje tijekom dana kada stvari postanu zauzete - ove salate olakšavaju jesti čistu i osjećaju se izvrsno cijeli dan. Imao sam najbolje ručkove ovog tjedna i sve što sam trebao učiniti bilo je uzeti jednu od ovih salata iz hladnjaka i staviti je ispred svog računala da jedem dok radim, ili baciti u svoju torbu za bazen da jedem tijekom satova plivanja za djecu. Unutra je čak i vilica, tako da stvarno ne morate razmišljati o tome da nešto učinite.

Bio je to izvrstan ručak za koji je trebalo samo minutu da ga sastavim i bacim u svoju torbu za bazen kako bih uživao na satu plivanja moje kćeri. Ovo je bilo puno više zadovoljavajuće od proteinske pločice koju sam znao zgrabiti u žurbi.

Jeste li i vi ljubitelj smoothieja i salata? Koja je vaša omiljena kombinacija?

Ovo je sponzorirani razgovor koji sam napisao u ime ElevĀte. Mišljenja i tekst su svi moji.

Sastojci

• 1 naranča, oguljena
• 1 oguljena i narezana smrznuta banana
• 1/2 šalice smrznutih komada ananasa
• 1/2 šalice smrznutih komada manga
• 1 puna žličica svježe oguljene i naribane kurkume (ili 1/2 žličice sušene)
• 1/2 šalice kockica leda
• 1/8 šalice bademovog mlijeka (opcionalno)

Upute

1. Stavite naranču, bananu, ananas, mango i kurkumu u blender. Blendajte dok ne postane glatko. Dodajte bademovo mlijeko da se razrijedi, a kockice leda da se zgusne ili da bude još ledenije.

Informacije o prehrani: