Soda od grejpa

Kako napraviti svježu sodu od grejpa koja je savršena kao mocktail ili za pravljenje koktela kao što je Palomas! To je najukusniji zdravi, osvježavajući napitak, a tako ga je lako napraviti sa samo nekoliko sastojaka.

Naši grejpfruti iz dvorišta spremni su za upotrebu, a baš kao i naše krvave naranče i limune, jedna od mojih omiljenih stvari s njima je iscijediti ih i koristiti za zabavne mocktaile i koktele. Možda se sjećate našeg svježeg Margarita Mix , Klasični Aperol Spritz , i Limunada od jagoda Recepti.

Iako postoje neki sjajni brendovi koji proizvode sodu od grejpa, npr Groznica-Stablo , koji su odlični za pravljenje koktela, lako je napraviti sodu od grejpa kod kuće. Međutim, toliko je ukusniji svježe napravljen, a možete kontrolirati kvalitetu sastojaka i način na koji se želite zasladiti. Moja omiljena verzija je potpuno bez šećera.

Stablo grejpa u našem dvorištu.

Postoji oko 13 različitih sorti grejpa i svaka će odgovarati za ovaj recept, iako će boja i okus varirati. Volim koristiti ružičastu.

Grejp je dostupan u trgovinama tijekom cijele godine, jer su oni iz Kalifornije i Arizone dostupni od siječnja do ljeta, a oni s Floride i Teksasa dostupni su u jesen do sljedećeg lipnja.

Kako napraviti sodu grejpfrut

Sve što će vam trebati da napravite ukusnu svježu sodu od grejpa je pjenušava voda, nekoliko grejpa i zaslađivač po vašem izboru. Agavin sirup dobro djeluje, ali obično koristim organsku tekuću steviju (Trader Joe's je moj omiljeni) za piće bez šećera. Ako volite zdrava pića s niskim sadržajem šećera, svidjet će vam se naše Napitak s limunovim jabučnim octom isto.

Sok od grejpa možete iscijediti unaprijed, ali ga nemojte miješati s gaziranom vodom tek neposredno prije posluživanja, jer ćete željeti da ostane lijep i pjenušav.

Soda koktel grejpfruta

Volim ovu svježu sodu od grejpa kakva jest, ali možete je koristiti i kao bazu za druge koktele i mocktaile. Isprobajte jedan od ovih ili smislite svoj.

• Probajte klasični gin Hrt .
• Dodajte 1-2 oz. tekila i malo limete za Palomu.
• Zasladite ružmarinom ili jednostavan sirup od lavande .
• Ukrasite svježom kriškom grejpa i začinskim biljem poput timijana ili ružmarina ili sušenim kriška citrusa .

Sastojci

• 1 1/2 šalice svježeg ružičastog soka od grejpa (oko 3 velika grejpa)
• 2 šalice gazirane vode
• Organska tekuća stevija, po ukusu (ili agave)

Upute

1. Kada ste spremni za pripremu sode od grejpa, pomiješajte sok od grejpa i gaziranu vodu u vrču.
2. Zasladite po ukusu miješanjem agavinog sirupa ili tekuće stevije. Količina koja će vam trebati doista će varirati ovisno o vašoj slatkoći i vašim grejpfrutima. Koristila sam oko 6 kapi stevije.
3. Poslužite preko leda i po želji ukrasite kriškom grejpa i grančicom timijana ili ružmarina.

Bilješke

Sok od grejpa možete iscijediti unaprijed, ali nemojte ga miješati s gaziranom vodom dok ne budete spremni za posluživanje ili će se možda isprazniti.

Ideje za koktele i koktel grejpfruta

• Paloma: Pomiješajte 2 oz. soda od grejpa, 1 1/2 oz. srebrna tekila i malo limete.
• Hrt: pomiješajte 2 oz. soda od grejpa s 1 1/2 oz. džin.
• Mocktail sode od lavande i grejpa. Zasladite jednostavnim sirupom od lavande umjesto stevije/agave.
  

Informacije o prehrani:

Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate pomoću svog omiljenog kalkulatora.