Natjecateljski reality show poput Veliki britanski pekarski show funkcionira samo ako vjerujete da se suci pošteno odnose prema svakom natjecatelju. To je razlog zašto Paul Hollywood i Pru Leith napustiti šator tijekom Tehničkog izazova i zašto daju sve od sebe da nikada, baš nikada ne daju savjete pekarima dok još peku. Upute o tehnici mogu doći nakon ocjenjivanja, ne prije. Zbog toga sam bio zapanjen kada je Paul Hollywood dao sve od sebe da pokaže Maxy Maligisa razlog zašto se njezina krema nije stvrdnjavala tijekom Veliki britanski pekarski show “Tjedan kremšnita.”
na kojem kanalu je igra gavrana večeras
Naravno, moglo se činiti kao jednostavna gesta. Paul je vidio kako se Maxy muči s postavljanjem kreme i ukazao je da joj tava nije dovoljno vruća. Dodirnuo ju je da potvrdi i čak je naglasio da je možda upalila krivi plamenik. Kad je Maxy inzistirala da je uključila bojler, Paul je napravio facu koja je sugerirala: 'Onda bolje pojačaj.' To je mala interakcija. Naizgled beznačajno, ali se također osjeća seizmički. Paul Hollywood doslovno je Maxyju ponudio ključni savjet. Dao joj je prednost pred konkurencijom. to je… varanje .
Iako znamo da ljudi sami po sebi imaju favorite, to je na sucima Veliki britanski pekarski show oduprijeti se vlastitim predrasudama kada je u pitanju njihov rad u šatoru. U suprotnom, predstava gubi svaki integritet. Paul Hollywood je možda mislio da je bio ljubazan kad je pomogao Maxy s njezinom kremom, ali je istovremeno pljunuo na svetost Bake Off šatora.
Veliki britanski pekarski show Najnovija epizoda 'Tjedan kreme' tražila je od pekara da prvo naprave plutajuće otoke, odnosno poslasticu u kojoj pahuljasti meringue pliva u kremastom tekućem umaku od kreme, sladoled od pistacija na bazi kreme i na kraju 'Showstopper' tortu od kreme. Dok su pekari imali slobodu odlučiti kakvu će tortu s kremom napraviti, većina se odlučila za gotovu kremu obloženu spužvom. Da bi napravili gotovu kremu, prvo bi morali pažljivo umutiti sastojke za kremu na dovoljnoj temperaturi da se jaja skuhaju, ali ne i miješaju.
Kao što vidimo u ovoj epizodi, usavršavanje konzistencije kreme uz balansiranje njezinog okusa ključno je za sva tri izazova. Uobičajeni vrhunski pekar Janusz Domagala zapravo se spotaknuo na svom Showstopperu kada su suci usporedili okus njegove kreme s ljepilom, dok je Kevin Flynn poslan kući zbog nesavršeno postavljene kreme koja je oduševila Prue što se tiče okusa! Abdul, ako se ne varam, možda je ovaj tjedan dva puta ponovno počeo s kremom?? Ono što želim reći je da je u osnovi bila poanta ovog tjedna napraviti ispravnu kremu, pa kad je Paul ponudio savjet Maxyju, to je bio ogroman Podigni nogu.
Pa što? Možda mislite. Paul je istaknuo da njezin plamenik nije bio dovoljno visok. U čemu je problem? Ako pekar zaboravi uključiti pećnicu da je prethodno zagrije, ne dobiva dodatno vrijeme. To je njihova krivnja. To vrijedi i za zamrzivač, kao što smo vidjeli u ovotjednom tehničkom izazovu. Pa joj je ponudio malu napojnicu, je li to neuobičajeno? Da! Pekari često pokušavaju izvući insajdersko znanje od Paula u šatoru, a on im se obično samodopadno nasmiješi.
vrijeme je valuta film
Želim biti izrazito jasan i reći da ne mislim da je Maxy varalica. Svemu je pristupila pošteno (i čak je pokušala ignorirati Paulov savjet). Sve loše strane u ovom trenutku dolazi od Paula. On zna bolje nego da se miješa u pečenje natjecatelja. On razumije da ne bi trebao davati napojnice u šatoru. I koliko god ova interakcija izgledala neznatno, to je veliki prekršaj Veliki britanski pekarski show . Svi bismo trebali biti ljuti zbog toga.