Instant Pot Burrito zdjele s crnim grahom i smeđom rižom

Easy Instant Pot zdjele za burrito napravljene od smeđe riže cilantro i limete i crnog graha metodom lonac u loncu. Ove zdjele za burrito inspirirane Chipotleom su vegetarijanske, veganske i bez glutena te su izvrsna opcija za večeru ili pripremu obroka.

Koliko god volim talijansku hranu, kad god sam nekoliko tjedana odsutan iz Kalifornije, poželim burrito od graha s guacamoleom. Na povratku kući iz Italije prošli tjedan počeo se pojavljivati ​​Chipotle oglas za njihove nove zdjele za burrito na bazi biljaka i morala sam je odmah imati. Ove zdjele za burrito od crnog graha i smeđe riže inspirirane su Chipotle , zajedno sa smeđom rižom od cilantro i limete i svježom kukuruznom salsom.

Kuhanje pod pritiskom čini kuhanje sušenog graha lakšim nego ikad jer ga ne treba namakati kao kad se kuha na ploči za kuhanje. Jedna od mojih omiljenih upotreba Instant lonca je kuhanje dviju stvari odjednom metodom lonac u loncu, kao što sam to učinio ovdje s crnim grahom i smeđom rižom sve u jednom loncu. Ove zdjele za burrito imaju tone okusa i super su zadovoljavajuće. One su jedna od omiljenih ideja za hranjivu večeru moje obitelji i nadam se da će se i vama svidjeti.

kada izlazi 2 sezona sjajnog

Crni grah u loncu i smeđa riža

Ako se pitate što točno znači 'pot-in-pot', dopustite mi da objasnim. Ovo je metoda gdje jedno jelo kuhate na dnu lonca, dok se drugi recept kuha iznad u zasebnoj posudi. Hrana sa sličnim vremenom kuhanja mora se koristiti za kuhanje pod tlakom u loncu. Crni grah i smeđa riža kuhaju se u istom vremenu, što ih čini odličnim parom za kuhanje pod tlakom u loncu. Ako želite pronaći više podudaranja, pogledajte Instant pot Vremenski grafikon kuhanja .

Za našu burrito zdjelu crni grah propirjamo luk i češnjak, zatim dodamo začine, vodu i isprani (ne namočeni) crni grah. Ovo je donji sloj.

Na vrhu smjese graha ide trivet kako bi se riža podigla na mjesto gdje će se kuhati iznad.

Cilantro limeta smeđa riža

Pomiješajte ispranu smeđu rižu, vodu, sol i lovorov list u posudi za pećnicu kao što je Pyrex. Ovdje je važno koristiti smeđu rižu jer ima otprilike isto vrijeme kuhanja kao i suhi crni grah. Quinoa, kojoj je za kuhanje pod pritiskom potrebna samo 1 minuta, na primjer ne bi bila dobra kombinacija.

Posudu s rižom stavite na podlogu, nepokrivenu. Zaključajte poklopac i odaberite ručno ili kuhanje pod pritiskom, ovisno o modelu, 25 minuta. Pustite da se tlak prirodno oslobodi 20 minuta, a zatim brzo otpustite preostali pritisak. Imajte na umu da će ekspres loncu trebati oko 15 minuta da dođe do pritiska prije nego što počne odbrojavanje od 25 minuta.

Nakon što su grah i riža kuhani, pažljivo izvadite posudu za rižu pokrivenih ruku. Začinite rižu i mahune sokom limete te dodatnom soli i paprom.

kauboji uživo besplatno

Kako napraviti Veggie Burrito zdjele

Nakon što su grah i riža kuhani, spremni ste za izradu zdjela za burrito. Grah i rižu možete pripremiti unaprijed i podgrijati ili napraviti odmah za vrijeme večere.

Preljevi za zdjelu za burrito

Sada dolazi zabavni dio - sastavljanje zdjela za burrito! Postoji mnogo različitog povrća koje možete dodati u svoje zdjele za burrito od graha i riže. Učinio sam sve od Zdjele za povrće Fajita Pan na super jednostavno Brze zdjele za burito s kvinojom u prošlosti. Neki omiljeni svježi sastojci uključuju:

• Guacamole
• Umočiti
• Romaine salata
• Vapno

Salsa od svježeg kukuruza

Salsa od svježeg kukuruza napravljena od bijelog kukuruza šećerca, cilantra, soka od limete i luka daje sjajan okus i teksturu ovim zdjelicama za burrito. Za izradu je potrebna samo minuta, a ljeti je neophodna.

Instant Pot Burrito zdjele Savjeti

Zdjele za burrito od crnog graha i smeđe riže izvrsna su opcija za pripremu obroka. Skuhajte grah i rižu kada imate vremena rano u toku dana ili tijekom vikenda. Čuvajte odvojeno za ponovno zagrijavanje. Pripremite hladne dodatke i čuvajte u hermetički zatvorenim posudama u hladnjaku. Ako volite pripremati obroke, pogledajte ove Zdjelice od kvinoje, brokule, grožđa i pekana s preljevom od limuna !

Ovaj recept pravi blage mašne za burrito, jer naša djeca još ne vole super začinjenu hranu. Ako želite još topline, dodajte chipotle papriku iz konzerve chipotlesa u adobo umaku u smjesu od graha prije kuhanja, a zatim izvadite papriku i umiješajte adobo umak po ukusu (malo ide na ruku).

koji kanal je igra sokola

Ako nemate instant lonac, možete koristiti iste recepte za grah i rižu i kuhati na ploči za kuhanje/kuhalo za rižu, ali morat ćete prilagoditi vrijeme kuhanja i količinu vode. Provjerite omjer vode i vrijeme kuhanja na pakiranju.

Trebate piće uz svoje zdjelice za veggie burrito'>Vegan Horchata ili Mršave krvave narančaste margarite .

Sastojci

Crni grah

• 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja (po želji)
• 1 mali žuti luk, nasjeckan
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• 2 šalice suhog crnog graha, ispranog
• 4 šalice vode
• 1 lovorov list
• 1 žlica origana
• 1 žlica kima
• ¼ žličice morske soli
• sok od 1 limete

Smeđa riža

• 1 šalica smeđe riže, isprane
• 1 šalica vode
• ½ žličice morske soli
• 1 lovorov list
• sok od 1/2 limete
• 1/8 šalice nasjeckanog cilantra

umak od kukuruza

• 2 uha slatkog bijelog kukuruza, zrna odrezana
• sok od 1 limete
• 2 žlice sitno nasjeckanog crvenog luka
• 2 žlice nasjeckanog cilantra
• 1/2 jalapena sa sjemenkama narezanog na kockice (po želji)

Ostali dodaci

• 1 srce romaninske salate, narezane na ploške
• 1 šalica Guacamolea
• 1 šalica umaka

Upute

1. Zagrijte ulje, ako ga koristite, u Instant loncu na načinu kuhanja. Dodajte luk i pirjajte dok ne omekša, oko 3-5 minuta. Dodajte češnjak i pirjajte još jednu minutu. Odaberite odustani. Dodajte mahune, vodu, lovorov list, origano, kim i sol. Promiješajte da se sjedini, sastrugajući sve komadiće koji su se zalijepili za dno kako biste izbjegli upozorenje na opekotine. Stavite podmetač preko graha kako biste podigli jelo s rižom.
2. U staklenoj posudi od približno 6 inča koja je prikladna za pećnicu pomiješajte rižu, vodu, sol i lovorov list. Posudu s rižom stavite na grah. Riža će se kuhati na pari dok se grah kuha.
3. Zaključajte poklopac s ventilom postavljenim na brtvljenje i odaberite kuhanje pod pritiskom/ručni način rada (visoko) na 25 minuta. Trebat će oko 15 minuta da lonac dođe do pritiska prije nego što odbrojavanje počne.
4. Pustite da se tlak prirodno oslobodi 20 minuta prije nego što ručno otpustite preostali tlak. Pažljivo skinite poklopac. Koristeći držače za lonce, pažljivo izvadite posudu s rižom i podmetač. Iscijedite sok od limete preko riže i graha. Po želji začinite solju i paprom. Rafirajte rižu vilicom i umiješajte cilantro.
5. Dok se riža i grah kuhaju, napravite kukuruznu slasu. U srednjoj posudi pomiješajte zrna kukuruza, sok od limete, cilantro i jalapeno, ako koristite.
6. Da biste sastavili zdjele za burrito, dodajte mjericu riže u zdjele, zatim dodajte grah, kukuruznu salsu, zelenu salatu, guacamole i salsu od rajčice. Uživati!

Bilješke

kada je nova Yellowstone sezona

Ako želite pikantne zdjelice za burrito, dodajte jednu Chipotle papriku iz konzerve Chipotlesa u Adobo umaku u smjesu graha prije kuhanja. Nakon kuhanja dodajte malo umaka kako biste dodali još topline.

Ovo je odličan recept za pripremu obroka. Za pripremu unaprijed, napravite samo salsu od graha, riže i kukuruza. Zagrijte grah i rižu kada su spremni za jelo i dodajte dodatke.

Ako nemate električni ekspres lonac, još uvijek možete napraviti zdjele za burrito. Crni grah namočite preko noći, a zatim ga kuhajte na štednjaku s istim sastojcima, ali znajte da ćete morati dodati još malo vode jer kuhanjem pod tlakom nema isparavanja ili ga uopće nema. Rižu skuhajte na štednjaku ili u kuhalu za rižu, koristeći odgovarajuću količinu vode za svaku metodu.

Preporučeni proizvodi

Kao Amazonov suradnik i član drugih pridruženih programa, zarađujem od kvalificiranih kupnji.

• Instant pot Ultra 6 Qt 10-u-1 višenamjenski programabilni ekspres lonac

Informacije o prehrani:

Nutritionix automatski izračunava podatke o prehrani. Nisam nutricionist i ne mogu garantirati točnost. Ako vaše zdravlje ovisi o informacijama o prehrani, molimo vas da ponovno izračunate pomoću svog omiljenog kalkulatora.